Det tycker jag är fint.... pepparkakor med kristyr på :-)

Jag minns när jag var liten så fick jag alltid ett stort pepparkakshjärta på Luciamorgonen som hade rosa och vit kristyr.... Lika varje år... iaf fram till jag började skolan *ler*

Så nu ikväll har jag roat mig med att dekorera på egen hand. Jag har inte ens bakat pepparkakorna själv, men jag har handlat dom själv *HAHA* Det blev enkla små mönster i vitt och grönt. Jag tror att barnen uppskattar det imorgon iaf!

Tomtedräkterna är framme. Fliz har ju beslutat sig för att vara tomte-nissa. Jag hoppas att hon känner likadant imorgon på dagis oxå så hon inte ångrar sig och gråter. Gäller att hålla en tumme i detta läget känner jag.

Lucia-firandet imorgon börjar på eftermiddagen, kl 16.00 på Fliz dagis. Sedan vidare till Whilles skola där det börjar kl 18.30 Kameran kommer att vara med så vi får lite årliga lussebilder :-)

Mjuk pepparkaka!!!

150 g smör

3 ägg

3 ½ dl socker

2½ dl gräddfil

4 dl mjöl

1 msk bakpulver

2 msk pepparkakskrydda  t ex  Santa Maria (den hade jag)

Smält matfettet och låt svalna. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt gräddfil och smör i äggblandningen. Rör ner mjöl, bakpulver och pepparkakskryddor. Häll smeten i en 2 liters form som är smord med smör och brödad med ströbröd. Grädda i ugnen på nedersta falsen i 175-200 grader i ca 50-60 minuter. Känn med en sticka när kaka är klar. Vänd kakan upp och ner på ett bakplåtspapper och låt svalna

SUPERENKELT!!!

Nu står det två mjuka pepparkakor i ugnen, det luktar så otroligt gott *njuta*

Imorgon är det ju Lucia och vi ska ha med oss egen fika både till dagis och skola. Lussekatter hinner jag inte fixa så mjuk pepparkaka är det enda alternativet som passar idag :-)

Ingen aning varför... men jag känner mig lite off! Men det ska väl gå över...

Snart ska jag på lunch. Idag har jag inte med mig någon mat men det finns tre alternativ av lunch som låter gott:

• Fisk Cordon Bleu
• Qourn och grönsaksfylld tortilla
• Köttbullar, potatis och sås

Vad jag väljer idag får vi se när jag kommer till lunchrestaurangen.... :-)

Sen kl 13 så är det möte i vanlig ordning, ungefär fram till kl 15. Därefter vet man aldrig vad som händer *ler*

Jag fryser bara jag tänker på att gå ut *huttrar* Me hellre kallt än regn så det är ingen klagan, bara morgonfryskänsla *ler*

Om några minuter väcker jag mina små älsklingar. En ny dag, och 12 dagar kvar till Julafton :-) Den är viktig.... Whille påminner ständigt om hur dagarna närmar sig den STORA dagen *ler*

Bara 12 dagar.... oj oj.... hur ska jag hinna allt. Jag som knappt har börjat än *hmmm* Den vanliga stressen kommer ju att infinna sig snabbare än man anar e jag rädd... men det är ju likadant varje år!!!

På nått sätt så tillhör ju den oxå :-) Så jag ska njuta ändå *HAHA*

Idag har det inte funnits så mycket att blogga om.... och jag har inte orkat heller för den delen.

Barnen sover gott efter en dag på dagis och skola, lekande ute, kvällsmat och sen badande :-)

Nu ska jag luta mig tillbaka i soffan, koppla av några minuter och bara vara *ler*

Eller jättekall är det ju inte men det närmar sig nollan igen, då blir det den där råkalla känslan *brrrrr*

Barnen sover än men strax är det väckning. Fliz hostar en del, det är väl resterna som sitter kvar sen förra veckan. Jag får väl se hur hon mår sen när hon vaknat till...

Jag har lovat barnen att vi ska åka och handla pepparkakshus idag, risken är ju ganska stor att jag måste köpa två oxå *phuuu* och då är det även jag som får bygga ihop dom *suck* Men vad gör man inte *ler* Barnens jobb blir att dekorera, det varma sockret vill jag inte att de ska använda. Kristyr tar ju en evighet att bygga med.... Ihopbyggandet blir först till helgen när vi har lite mera tid...

Jag fick en kommentar från Kenneth idag.... Kenneth förlorade sin fina dotter Ebba i cancer i november förra året.

Så här stod det:

Hej Grynisen

Ville bara tacka för att du tänker på Barncancerfonden. Såg att du hade hänvisat till mig sida. För den som vill kommer det en utställning från min inlinesresa v.51 på Norrmalmstorg i Stockholm. Min resa drog in 300 000 kr till fonden.

Tack också ni som köper "Hope" halsband. Ni gör forskningen kring barncancer en stor tjänst. Pappan till Ebba (som numer finns i himmelen)

Kenneth åkte inlines runt Skåne i augusti, 70 mil på en vecka. Det ni....

Jag blev jätteglad av att jag fick hans meddelande här på bloggen. Det betyder ju att det jag gör syns, mina budskap går fram.

Så alla ni som har möjlighet. Gå och titta på Kenneths utställning i Stockholm nästa vecka. Besök även www.inlinesskanerunt.se där ni kan läsa om denna enorma prestation och även få läsa om Ebbas kamp mot cancern!!!