Det blev en god middag som jag och Micke tyckte om. Fliz petade och tyckte inte riktigt om fetaosten i färsbiffarna. Whille, den kräsne, fick köttbullar, ingen idé att ens försöka få honom att smaka på sånt *hihi*

Jag gjorde färsbiffar med fetaost och persilja i. Till det blev det ugnsrostade morötter, potatis, broccolli och mini-rödbetor. Jag gjorde en kall sås på lätt-creme fraiche, smulad fetaost och riven vitlök. Verkligen jättegott :-) Till maten drack vi ett jättegott rödvin, Sangre de Toro.... *njuta*

Till efterrätt blev det den efterlängtade pannacottan. Jag dekorerade den med färska jordgubbar, riktigt gott! Fliz njöt och önskade att hon kunde få äta ännu mer pannacotta *HAHA*

Mmmmmm så gott :-)

Edwin fick en Piggelin och en skål med små jordgubbsbitar. Oj vad han åt... Jordgubbarna var klart favoriten, inte en bit lämnades kvar...

MUMS!!!

Söndagen är redan här och jag tänkte att vi ska ha en god mysig middag i eftermiddag. Varför?? Bara för att jag vill helt enkelt :-)

Oftast så blir det snabb enkel utemat på helgen pga att vi ändå är ute och flänger. Men idag har jag lust att äta gott och koppla av i lugn och ro.

Tänkte göra goda färsbiffar med örter och fetaost i. Min goa syster gjorde sådana häromdagen och det lät såååå gott :-) Till det blir det ungsbakade grönsaker och en fetaostsås... Eftersom Fliz är galet förtjust i efterrätter så får det bli det oxå. Pannacotta är då givet *ler*

Kikade lite på recept.nu och hittade lite olika varianter, men jag tror nog jag gör en vanlig vaniljpannacotta med lite goda bär till. Micke gillar iofs inte bär, så kanske passionsfrukt eller nått annat då... Ja vi får se :-)

Slänger in bilder på efterrätten sen så får ni se resultatet!!!

Läge att fräscha sig lite nu kanske, det är ju snart lunchdax HAHA