Idag har vi provat middag nummer två från Linas Matkasse ;-)

Jag hade tänkt att göra fisken idag men eftersom det bara är jag som gillar fisk så kändes det inte helt rätt! Det blev istället Korv med rotfruktsbåtar ;-)

Detta behövdes:
Korv (typ choritzo eller bamsekorv tex)
Potatis
Morötter
Turkisk yoghurt
Sallad
Gurka
Senap

Jag la faktiskt till rödbetor och paprika. Sen gjorde jag en vitlökssås istället för senapssås.

Potatisen, morötterna och rödbetorna klyftade jag. Hällde lite olja och sen in i ugnen. Korven stekte och grönsakerna skars....

Maten smakade riktigt bra äben idag. Korven var otroligt matig med sina 97% kötthalt. Riktigt bra. Gick på ca 30-40 minuter att tillaga.

Betyg 3, 5 av 5

Hade velat ha fler grönsaker vilket jag valde att göra oxå ;-)

Ja efter över fyra månaders väntan så är det äntligen dax ikväll :-)

Det slutade så här:

En våldsam storm härjade Seattle i säsongsavslutningen och

Meredith tvingades föda barn mitt under strömavbrottet.

S P Ä N N A N D E