Direktlänk till inlägg 31 januari 2008
Det är precis vad som står och puttrar på spisen nu.... luktar jättegott!!!
Denna maten passar perfekt med tanke på blåst och regn, även lite snö som visar sig utanför fönstret.
Här är receptet om någon är sugen :
300 g potatis
en halv purjolök
1 st hönsbuljong (blir även bra med grönsaksbuljong)
0,5 l vatten
3 dl grädde (jag kör matlagningsgrädde)
salt, malen vitpeppar
Kan även ha i 150 g bacon om man vill
Skala och skiva potatisen och purjolöken tunt. Låt kokas mjuka med vattnet och buljongtärningen.
Tillsätt grädden och låt koka ytterligare 5-7 minuter.
Mixa tilll en slät soppa. Smaka av med salt och peppar. Späd m lite vatten om soppan blir för tjock.
Strö ev de knaperstekta baconbitarna över.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | 31 | ||||||
|