Från strålande sol och ca +30 grader till regn, ja det var det som blev igår kväll. Men regnet behövdes verkligen, gräsmattan är nog jätteglad nu. Dessutom kommer det fina vädret tillbaka imorgon, så jag tycker det känns helt ok...

Jag har rabarber hemma, är lite sugen på att baka mitt livs första rabarberpaj. Jag hittade massor med recept på nätet, men jag tror att detta är det godaste:

Tillagning

2 dl havregryn
2 dl socker
1 3/4 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 krm vaniljsocker
125 g smör
1/2 dl vispgrädde
1/2 dl ljus sirap
rabarber i mindre bitar

Blanda alla torra ingredeienser i en bunke. Smält smöret i en gryta tillsammans med grädde och sirap. Blanda ner det i bunken. Lägg rabarbern i en smord form och bred på röran. Grädda ca 40 min i 150 grader. Servera med vaniljglass.

Jag tror att jag kommer blanda i lite äpplebitar oxå, det brukar vara jättegott i en rabarberpaj. Pajen är dessutom ganska lik den supergoda Banan och Päronpaj som jag gjort tidigare. Har ni inte testat den så MÅSTE ni göra det *ler*

Om det blir paj eller ej idag återstår att se... men jag är bra sugen!!!

 

Minsta Lillsis

30 juni 2010 13:19

Din banan och päronpaj är ju verkligen superdupergod! Har ju själv smakat ;-) så jag ska nog börja med att testa den, om du har den på recept här på bloggen?
Sen kanske jag testar rabarberpajen :-)

 

Johanna

30 juni 2010 15:53

Lillsis... klicka på länken i detta inlägg där det står Banan och päronpaj så kommer receptet :-)

http://grynisen.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ibland blir det tyst här på bloggen. Det har inte funnits tid eller ork att blogga tyvärr.... Jag har jobbat mig igenom hela jul och nyår då många andra varit lediga och jag valt att jobba så mycket jag kan. Det innebar att jag jobbade 19-31 december...

Nu på morgonen har jag gjort risgrynsgröt ;-) Idag är det min förberedelsedag inför julafton. Söndag o måndag jobbar jag... Så nu är gröten precis klar!!! Jag gjorde 10 portioner. Behövs det mer så gör jag mer på kvällen den 23, dan före doppar...

Mycket som ska fixas denna veckan.... självklart har jag åkt på en jäkla förkylning :-( Näsan har varit igång sen i fredags och idag har jag fått ont i halsen, rivig hosta och öm i kroppen....   *SUCKA*   Känns som om feber är på G..... men d...

Söndag och Edwin vaknade runt klockan 6. Vi låg kvar en stund men det var bättre att gå upp. Edwin hade ingen ro att mysa i sängen... Nu sitter vi i soffan, har tänt lite ljus och satt på Musikhjälpen på Svt. Där är det morgongympa just nu :-) Fri...

Idag gick vi upp tidigt, redan klockan 6. Det är tidigt i vår familj numera då vi sällan går upp innan klockan 7 (om inte Edwin anser att det är morgon tidigare såklart) Vi skulle på Luciamorgon på Edwins dagis *mys*   Det var ett jättefint litet...